HORECA Expo 2026.
Главная B2B-платформа первого полугодия, нацеленная на профессиональное сообщество ресторанного, барного и гостиничного бизнеса. Выставка представляет готовые решения, инновационные продукты, оборудование и сервисы для всех сегментов HoReCa. Мероприятие объединяет владельцев бизнеса, инвесторов, топ-менеджеров, закупщиков, шеф-поваров, маркетологов и технологов со всей страны и мира. Выставка проводится в партнёрстве с METRO Россия и Национальной Ассоциацией Кулинаров России.
Тематические разделы выставки:- Оборудование для ресторанов и баров
- Профессиональное кухонное оборудование
- Барное оборудование и технологии
- Посуда, стеклоизделия и столовая посуда
- Текстиль и скатерти
- Салфетки и расходные материалы
- Мебель и дизайн интерьера
- Кухонный инвентарь и аксессуары
- Продукты питания и напитки
- Сиропы и топинги для напитков
- Технологии автоматизации
- IT-системы для ресторанов и отелей
- Кассовые системы и решения
- Мебель для отелей
- Текстиль для гостиниц
- Косметика и средства гигиены
- Дезинфицирующие средства
- Франшизы и готовые бизнес-концепции
- Консультирование и услуги
Деловая программа:Центральное событие:Chef a la Russe - Всероссийский открытый кулинарный чемпионат среди шеф-поваров. Профессиональное командное соревнование в соответствии с международными регламентами. Обновленный формат 2026 с менторством и новой экспертизой. В 2026 году формат расширен благодаря партнёрству с Coffee Tea Cacao Expo
Специальные зоны и тематические площадки:- Зона вин и винных производителей
- Площадка моктейлей (трендовые безалкогольные напитки)
- Выставка кофе, чая и какао (Coffee Tea Cacao Expo)
- Основные мероприятия для разных сегментов
Программа охватывает:- Мастер-классы от известных шеф-поваров
- Лекции по трендам в индустрии
- Воркшопы по использованию оборудования
- Кейс-стади успешных концепций
- Встречи и нетворкинг сессии
- Презентации новых продуктов