Одна из крупнейших международных выставок-конференций для индустрии кофе, чая, какао, шоколада. Консолидированное мероприятие, объединяющее в стратегическом партнерстве три ключевых события отрасли (Coffee Tea Cacao Expo, HORECA Expo и Chef a la Russe). Собирает более 400 российских и зарубежных экспонентов и более 25 000 профессионалов рынка кофеен, ресторанов, баров и гостиниц. Включает более 150 мероприятий: дегустации, мастер-классы, чемпионаты бариста и чайных мастеров, деловые конференции.
Тематические разделы выставки:- Кофе и кофейные технологии
- Чай и чайные традиции
- Какао и какао-продукты
- Шоколад и шоколадные изделия
- Оборудование для производства и приготовления кофе, чая, какао
- Ингредиенты и сырьё
- Упаковка
- Аксессуары и инвентарь
- Roasters House (обжарочные технологии)
- Tea Room (чайные сервисы)
- Choco Bar (шоколадные изделия)
- Barista Stage (чемпионаты бариста)